Descrizione
Preparato alimentare a base di farina di mais.
Ideale per impanare carne, pesce e verdura, per una panatura croccante e asciutta.
Aderisce facilmente e non si stacca durante la cottura.
Ingredienti
Farina di mais (78,4%), mais (19,6%), olio di semi di girasole.
Può contenere
soia, senape, lupini.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi |
per 100 g |
Energia |
1.701 kJ/403 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
6,8 g 0,9 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
75 g 1,7 g |
Fibre |
5,8 g |
Proteine |
7,5 g |
Sale |
<0,01 g |
Modalità d'uso
Carni bianche: passare la carne nell'uovo sbattuto (addizionato di sale e/o pepe a piacimento) e ricoprire con il mix per panatura; friggere in padella, in friggitrice o cuocere in forno.
Carni rosse, pesce e verdure: pre-infarinare l'alimento con farina di riso prima del passaggio nell'uovo sbattuto, procedere all'impanatura e friggere in padella, in friggitrice o cuocere in forno.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
350 g.
Cod. C05AD2600