Descrizione
Farina integrale di avena senza glutine.
La farina di avena è particolarmente energetica, ad alto apporto fibroso e proteico, contiene anche un'elevata quantità di beta-glucani. Inoltre, è ad alco contenuto di vitamina B e sali minerali come zinco, potassio, ferro e fosforo.
Molto versatile, può essere utilizzata per tante ricette. Ottima anche come addensante nelle zuppe o per preparare il porridge. Può essere usata anche con altre farine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi |
per 100 g |
Energia |
1.691,5 kJ/404 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
9,12 g 1,607 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
65,7 g 0,8 g |
Proteine |
14,66 g |
Fibre |
6,5 g |
Sale |
0,1 g |
Formato
500 g.